1. Ψηφιακό τεκμήριο (Φυλλάδιο)
  2. Συνταγή. Διά την κατασκευήν γιαχνίου ποιητικού, κατά το μαγειρικόν ποιητικόν σύστημα του κυρίου Αριστοτέλους Βαλαωρίτου
  3. pdf