Ο Γεράσιμος Σέρβος (1819 - 1900) ήταν Έλληνας πολιτικός. Ήταν γιος του Σπυρίδωνος Σέρβου και καταγόταν από οικογένεια ευγενών με καταγωγή την Καρυά Λευκάδας. Σπούδασε νομικά στην Ιόνιο Ακαδημία και εργάστηκε ως καθηγητής ισπανικής. Ασχολήθηκε με την πολιτική εκλεγόμενος βουλευτής Λευκάδας στην Βουλή της Ιουνίου Πολιτείας στις εκλογές του 1857 και συνέχισε να εκλέγεται μέχρι και την ένωση των Ιονίων Νήσων με την Ελλάδα. Μετά την ένωση εξελέγη βουλευτής Λευκάδας στις εκλογές του 1862 και επανεξελέγη σε αυτές του 1865, του 1868, του 1869, του 1874, του 1875, του 1879, του 1885 και του 1892. Στις 3 Ιουνίου 1875 διορίστηκε υπουργός Ναυτικών στην κυβέρνηση Χαρίλαου Τρικούπη. Απεβίωσε τον Μάιο του 1900.